Haiiii I'm back! Baru balik dr Bali..wahh banyak banget inspirasi baru! Inilah alasan kenapa sy suka travelling. Karena di tiap daerah/kota/negara pasti nemuin sesuatu yg baru. Yg bisa buat imajinasi masak makin liarrrr hahaha... 😁😁😁
Anyway, resep kali ini gk ada hubungannya dgn cerita diatas hehe..
Anyway, resep kali ini gk ada hubungannya dgn cerita diatas hehe..
Lo han kuo itu sejenis minuman khas china, yg bermanfaat bgt utk kesehatan khususnya penurun panas dalam dan pelega radang tenggorokan. Sebenernya ada yg instan (tinggal seduh air panas). Cuma sy lebih memilih godok sdr dr buah aslinya.. Lebih tokcerrr!
So, cocok bgt di musim pancaroba kayak skr ini..mo minum hangat/dingin sama2 nikmeeehh!!
Info: buah lo han kuo ini bs dibeli di toko obat china ya..
So, cocok bgt di musim pancaroba kayak skr ini..mo minum hangat/dingin sama2 nikmeeehh!!
Info: buah lo han kuo ini bs dibeli di toko obat china ya..
Lets Cook!😄
Bahan-bahan
10 porsi
- 1 bh Lo han kuo
- 4 ltr air
- 250 gr gula batu
Langkah
40 menit
- Buah lo han kuo utuh. Bilas air matang. Pecahkan jadi 2 bagian.
- Siapkan air di panci. Masukan lo han kuo+gula batu. Godok api kecil sampe mendidih dan sarinya keluar. (Jangan kaget,warnanya emang butek kayak warna teh). Godok selama 40 mnt. Biarkan suhu ruang lalu saring.
- Penampakan akhir lo han kuo..
- Voilaaaa..Lo Han Kuo is ready!😄
