Resep dan cara membuat Kuah bakso

Acara dadakan, menunya yg simple aja, gak kalah kok sama abang2 jual bakso... Tp kali ini sy beli bakso yg sudah jadi, tinggal buat kuah dan pelengkapnya saja

Bahan-bahan

1. secukupnya tetelan/tulang sapi
2. 5 bh bawang pre
3. 10 bh bawang putih
4. merica
5. garam
6. gula
7. bumbu kuah instan
8. pelengkap: bawang putih dan bawang merah goreng

Langkah

1. Goreng bawang putih setengah matang. Ulek bersama merica.
2. Potong bawang pre. Lalu gongso bawang putih dan bawang pre sampai harum
3. Didihkan air, masukkan tetelan sampai empuk. Masukkan bumbu gongso dan bumbu lain.